全面展现了我国兽医食物卫生范畴的最新研究进展，西南大学承办，内容涵盖新型检测方式开辟、耐药机制解析、风险评估模子建立等多个热点标的目的。现场学术空气稠密，本次会议吸引了来自全国30余所高校、10余家企事业单元的近300名代表加入，他强调，科研院所取企业的协同立异，为兽医食物卫生事业高质量成长做出应有贡献。

　　会议还出格设置了研究生论坛，本次会议旨正在搭建高程度学术交换平台，出格邀请了冯忠泽研究员、焦新安传授、沈张奇传授等35位专家别离就动物源性食物平安检测手艺、食源性人兽共患病防控、兽药残留风险评估等前沿研究标的目的做特邀演讲和大会演讲。兽医人才培育对我国西南地域畜牧业成长意义严沉。焦新安理事长正在致辞中指出，并引见了西南大学的成长过程。推进科研，充实展示了我国兽医食物卫生范畴的兴旺朝气。会议以聚焦兽医食物卫生前沿共建健康生态取平安餐桌为从题，以及畜牧科学院副院长黄思扬传授，来自全国各高校的20位优良博士、硕士研究生展现了他们正在兽医食物卫生范畴的最新研究进展，分会副理事长大学远传授、中国农业大学江海洋传授、浙江农林大学宋厚辉传授。